刀郎原枣营养价值

刀郎原枣还含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等多种维生素，维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，是“天然的维生素丸”。刀郎原枣中还含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸，苹果酸，酒后酸等6种有机酸，黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。

刀郎原枣公司信息

刀郎原枣北京第一家销售公司已经成立，朝阳大屯北美国际商务中心C座，如有前往或者咨询可先北京新疆刀郎枣业有限公司成立于2009年其前身为广大农场成立于1995年。属红枣种植生产加工于一体的综合型企业，现有员工366人，临时工人2000人。拥有农场一个占地1万7千亩，拥有加工厂一个占地40亩投资1000万。

2010年9月1日，在阿克苏地区阿瓦提县的展区前，不少参观者想一睹刀郎枣的风采。看着3米高的玻璃展柜里装满了鸡蛋大小的枣子，大家感叹道：“这枣，真大。”大家都想一品它的美味，可没想到的是，这枣不卖。

刀郎的故乡在叶尔羌河下游，河水冲击出弱碱沙土，非常适宜红枣根系的生长，每一株枣树吸吮着天山冰川融水的矿物质，享受着塔里木盆地16小时日照，生活在20℃以上昼夜温差、220天无霜期内，在首场霜降后采摘下来，就才有了果大、肉厚、核小的刀郎枣。

指着身旁用200公斤填充的刀郎枣展示柜，销售公司经理丁俊琦说：“刀郎枣在当地很受欢迎，10月一下新枣，就被预订一空。这些枣是我们一年前精心挑选的上品，私藏了一年多。”

看着鲜艳欲滴的红枣，不少参观者提出想品尝品尝，丁俊琦面露难色地说：“这恐怕不成，我们辛苦保存了一年，就是让这些刀郎枣在乌洽会上露个脸，我们还指望它能帮我们打开国内、国际市场呢。”

据了解，刀郎枣因为卖相好，虽然不让品尝，也不能当场购买，但是还是被北京、上海、杭州、湖南的一些商家相中，表现出了洽谈的意向。