浏阳特产浏阳金桔介绍
浏阳金桔，湖南省长沙市浏阳市特产，全国农产品地理标志。
浏阳金桔据2019年已有一千多年的栽培历史，最早见于宋朝《食货志》。浏阳金桔产区为典型的板页岩丘陵地貌，为亚热带湿润季风气候，是浏阳金桔生产适宜区域。浏阳金桔有金弹和圆金橘2个品种，长圆形，果皮甜脆，果肉厚，味略酸，种子3至4粒。风味甜酸有香气，适应性强，耐旱耐瘠，抗病力强。
2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“浏阳金桔”实施农产品地理标志登记保护。
浏阳金桔历史渊源
浏阳金桔据2019年已有一千多年的栽培历史，最早见于宋朝《食货志》：“浏邑之东，山深土满，遍地沃壤，宜于种桔”，“其大者如金钱，小者如龙目，色似金，肌理细莹，圆丹可玩，啖者不剥去金衣，食用以渍蜜为佳”。
据《湖南省志》记载，浏阳金桔明朝列为“贡果”。
清同治年间（1862-1875年），大光、达浒、团罗一带，年产金柑万担以上，被誉为“金桔之乡”。
浏阳金桔产品特点
浏阳金桔为浏阳市特色地方品种，属金柑属，金弹种，其果实圆型，较大果皮橙黄、鲜艳、果肉乳白色，细嫩汁多。风味独特，酸甜适中。果皮果肉均可食用，果实少核或无核。可加工金柑花，是鲜食、加工皆宜的优质柑桔品种。
浏阳金桔营养价值高，据测定可溶性固形物≥12%，总糖≥11%，总酸≤0.4%，维生素C≥28毫克/100克，钙≥35毫克/100克，钾≥270毫克/100克。并含多种氨基酸，氨基酸总含量≥239毫克/100克。
浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果，除食用和观赏外，同时具有很高的药用价值，能和胃通气、补脾健胃、化痰消气、通筋活络、清热去寒、还具有预防支气管炎、防治脑血管疾病的功用。
浏阳金桔产地环境
浏阳金桔产区为典型的板页岩丘陵地貌，土壤pH值5.5-7.5之间。板页岩分化成土母质占浏阳市总面积72.2%。主要有黄泥田、浅黄泥田、青隔黄泥田、红壤、黄壤、黄棕壤等。土质肥厚、透气、保水保肥，有机质含量20-40克/千克，全氮含量1.51-2.35克/千克，有效磷20-25毫克/千克，有效钾30-150毫克/千克，富含多种矿物元素，结构松散，是浏阳金桔生长独特的土壤条件。
浏阳为亚热带湿润季风气候，年平均日照时数1565小时，太阳辐射总量每年127.5千卡/平方厘米，有效积温≥10℃为5400℃，年平均气温18.7℃，极端高温40.7℃，极端最低温为零下10.5℃，无霜期270天，年降雨量1550厘米，年平均蒸发量为1147.3毫米，平均相对湿度81%，是浏阳金桔生产适宜区域。
浏阳金桔产品荣誉
2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“浏阳金桔”实施农产品地理标志登记保护。
浏阳金桔地理标志
浏阳金桔农产品地理标志地域保护范围包括浏阳市沿溪镇、官渡镇、达浒镇等3个乡镇行政区划范围内。东邻大围山镇、张坊镇，南连七宝山乡、永河镇，西靠三口乡、古港镇，北接平江县思村乡。地理坐标位于东经113°44′114°01，北纬28°16′28°31，保护面积1000公顷。
安全要求
浏阳金桔符合《NY5014-2005无公害食品柑果类果品》标准的安全要求。
特定生产方式
浏阳金桔一般选择能排能灌，保水保肥能力强的红、黄壤土，地块选择坡度小于25。地下水位低于1米的山丘地。产地环境质量符合《无公害食品浏阳金桔技术规程》NY5013-2006标准要求。苗木质量符合GB/T9659的5.2规定执行。浏阳金桔的主要栽培品种为金弹，定植前挖定植沟或穴，每定植穴施新鲜杂草或绿肥30-50千克，农家肥等有机肥15-25千克，加石灰1-1.5千克、15%钙镁磷肥1.5千克，然后与土壤拌合均匀。株行距2-2.5米×3米。每667平方米定植88-111株。栽培管理中每年6月深翻耕一次，10-12月在定植穴或沟边挖长宽深为1米×0.3米∽0.5米×0.6米的施肥坑，坑内施入绿肥与农家土杂肥饼肥等。施肥以腐熟的农家肥为主，化肥为辅，以满足树冠生长与果实的需要。水的管理坚持排灌结合。遇夏秋干旱，当土壤含水量﹤18%时需要灌水，保持土壤适宜含水量22%-25%。稳果后6-7月分期分批进行疏果，第一次疏果剪去畸型果、小果、病虫果等，第二次从树冠顶端疏去一部分粗皮大果，减少日灼果。要求优质果率达80%以上。病虫防治以农业防治为基础，综合运用物理、生物和化学防治措施。农药使用必须符合GB4285及GB/T8321的要求。主要病虫害防治方法：炭疽病、苍痂病防治：加强栽培管理，增强树势，提高抗病能力；冬季清园，减少病源；合理修剪，改善通透条件；发病多的果园，在春夏梢嫩梢期和幼果期，用甲基托布津、施保克乳油、代森锌或代森锰锌喷施，隔20d后用多菌灵再喷一次。
红、黄蜘蛛等螨娄害虫的防治：冬季清园，减少虫源；春季在红蜘蛛迁至新梢叶片前施药，可有效控制当年害螨的发生为害；不用广谱剧毒农药以保护天敌；有条件的果园可以进行人工养、释放捕食螨。防治药物：机油乳剂、阿维菌素、哒螨灵等，要轮换使用农药。
天牛类的防治：5-8月人工捕捉成虫；在有新虫粪处，用钢丝钩杀幼虫或清除木屑后用棉球沾80%敌敌畏或40%乐果乳油5-10倍液塞入虫孔，用黄泥封堵口闷杀；夏至前后，发现虫卵，及时刮除。
该规定地域范围内的浏阳金桔农产品生产经营者，在产品或包装上使用农产品地理标志，须向浏阳市果茶协会提出申请，按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用浏阳金桔产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
浏阳金桔补充介绍
浏阳金桔已有一千多年的栽培历史，最早见于宋朝《食货志》：“浏邑之东，山深土满，遍地沃壤，宜于种桔”，“其大者如金钱，小者如龙目，色似金，肌理细莹，圆丹可玩，啖者不剥去金衣，食用以渍蜜为佳”。 据《湖南省志》记载，浏阳金桔明朝列为“贡果”。清同治年间，大光、达浒、团罗一带，年产金柑万担以上，被誉为“金桔之乡”。浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果，除食用和观赏外，同时具有很高的药用价值，能和胃通气、补脾健胃、化痰消气、通筋活络、清热去寒、还具有预防支气管炎、防治脑血管疾病的功用。浏阳金桔有金弹和圆金橘2个品种，长圆形，果皮甜脆，果肉厚，味略酸，种子3至4粒。风味甜酸有香气，适应性强，耐旱耐瘠，抗病力强。该品种成熟期在10月下旬至12月上旬，塑料薄膜大棚覆盖可延迟到元月中下旬上市，单果重达20-30克，最大的可达到40克左右。该品种果形美观，品质优良，风味独特，深受消费者喜爱，是目前湖南乃至江南地区，综合性状尤其是商品状，上佳的特色水果品种。
浏阳金桔是一个名贵地方特色品种，其色泽金黄鲜亮，甜酸可口，气味芳香，味浓而纯正，营养十分丰富，且有很高的药用价值。浏阳金桔是国家农产品地理标志保护产品。
浏阳金橘以果皮鲜甜芳香为最大特点，因而适于果皮果肉同吃。金橘果除生食外，若与生姜、陈醋、酱油等做成佐料，蘸白切鸡吃，清凉爽口，风味别具。金橘果的用途广泛，可加工制成金钱饼和金橘罐头。制成的金钱桔又叫金钱花，既保持了金橘的本来风味，又是一种良好的营养品和药用品。
《本草纲目》中称金橘具有和胃通气的功效。据现代科学分析，金橘果营养价值很高，内含人体所需多种维生素，特别是维生素C、B、B2的含量是其他柑橘所不及的。同时，还含有人体所需的多种氨基酸。一个人每天吃上五六个金橘果，就能达到人体-生素的需要量。金橘果的药用价值也很高。它具有补脾健胃，化痰消气，通筋活络，清热去寒的功效。特别是在冬天吃上一些金橘果，可以预防感冒。假若已经得了感冒，将金橘烤焦用开水冲服，疗效更佳。用金橘浸酒，可以预防支气管炎。此外，金橘果还有防治脑血管疾病的功用。（长沙）
地域范围
浏阳金桔农产品地理标志地域保护范围包括浏阳市沿溪镇、官渡镇、达浒镇等3个乡镇行政区划范围内。东邻大围山镇、张坊镇，南连七宝山乡、永河镇，西靠三口乡、古港镇，北接平江县思村乡。地理坐标位于东经113°44，至114°01，北纬28°16，至28°31，保护面积1000公顷，年产量15000吨。
产品品质特性特征
1、外在感观特征：浏阳金桔为浏阳市特色地方品种，属金柑属，金弹种，其果实圆型，较大果皮橙黄、鲜艳、果肉乳白色，细嫩汁多。风味独特，酸甜适中。果皮果肉均可食用，果实少核或无核。可加工金柑花，是鲜食、加工皆宜的优质柑桔品种。 2、内在品质指标：浏阳金桔营养价值高，据测定可溶性固形物≥12%，总糖≥11%，总酸≤0.4%，Vc≥28mg/100g，钙≥35mg/100g，钾≥270mg/100g。并含多种氨基酸，氨基酸总含量≥239mg/100g。 3、符合《NY5014-2005无公害食品柑果类果品》标准的安全要求。
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