派潭的豆腐特别嫩滑，缘于山水好的关系，做成客家风味的煎酿豆腐效果一流。派潭山水酿豆腐在派潭随处都可以吃到，价钱也十分便宜，少则十多元便可向服务员要上一碟派潭山水酿豆腐美食。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“山水酿豆腐”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。