西昌小香葱历史渊源

1990年，西昌市始种植小香葱，已有30多年种植历史。

1999年以来，西昌小香葱已基本占领了重庆、成都两大市场，还占领了成都周边城市绵阳、德阳、内江等城市市场。

2009年-2010年，经销商还陆续开拓了武汉、泸州、雅安、攀枝花等地区级城市市场。

西昌小香葱产品特点

西昌小香葱葱叶深绿色呈细管状，葱白头长白嫩，辛辣浓香略带甜味。具有肉质细嫩、香味浓郁而口感极佳和早上市的特点。其营养成分丰富，含有17种氨基酸，维生素C高于中国其他地区，并含有微量元素硒等营养物质。

西昌小香葱产地环境

西昌市全境海拔在1500米以上。地形以中山为主，占全市总面积的78.9%，高山、低山分别占1.1%和3.4%；河谷平坝面积占16.4%，是四川省第二大河谷平原。西昌属于热带高原季风气候区，素有小“春城”之称，蕴藏着丰富的气候资源，具有冬暖夏凉、四季如春，雨量充沛、降雨集中，日照充足、光热资源丰富等特点。白天太阳辐射强，昼夜温差大，适宜种植香葱。

西昌小香葱产品荣誉

2008年8月，西昌小香葱获得由农业部农产品质量安全中心颁发的“无公害农产品证书”；9月西昌小香葱获得由中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品证书”许可使用绿色食品A级标志；

2008-2009年建成“绿色食品原料（2000亩小香葱）标准化生产基地”；

2009年10月及2010年12月西昌小香葱在“2009年中国西部国际农产品交易会”、2010年中国西部国际农产品交易会上两次荣获“深受群众喜爱展品奖”；

2011年12月，原国家质检总局批准对“西昌小香葱”实施地理标志产品保护。

西昌小香葱地理标志

西昌小香葱（琅环小香葱）产地范围为四川省西昌市琅环乡、安宁镇、礼州镇、月华乡、兴胜乡、樟木箐乡、西乡乡、小庙乡8个乡镇现辖行政区域。

（一）品种

当地传统品种。

（二）立地条件

土壤类型为紫色冲积土，质地为沙壤、粘壤，有机质含量≥2%，土壤pH值6.5至7.5。

（三）栽培管理

播种：种用鳞茎直径≥2厘米，播种期为8月至12月；播种密度为每公顷≤1350000株，单株穴播。播种深度5厘米至6厘米。

施肥：每年每公顷施入优质有机肥≥30000千克。

轮作：水旱轮作。

环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收

收获时间为11月下旬至4月下旬；收获标准为：鳞茎直径0.8厘米至1厘米，葱白长5厘米至8厘米，葱叶长30厘米至40厘米。

（五）质量特色

感官特色：叶片深绿色细筒状，葱白长、白嫩，光泽度好，香味浓略带甜味。

理化指标：水分≤80%至90%，粗纤维≤1%。

安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

西昌小香葱产地范围内的生产者，可向四川省西昌市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。西昌小香葱的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。