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芝麻韭菜猪肉馅饼

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正阳特产芝麻韭菜猪肉馅饼介绍

  原料:面粉,猪肉,韭菜,香油,盐,酱油或黄酱。
  做法:1、一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的韭菜和调料和成馅。2、包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。3、馅饼做好后,涂上水,蘸上芝麻。上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“芝麻韭菜猪肉馅饼”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新